Cookie ta vie, s’est parti!

Quoi de mieux pour inaugurer ce blog que de vous présenter ma recette de biscuits préférés. Moelleux et délicieux aux pépites de chocolat. Que demande le peuple…

Si vous avez lu mon à propos, vous comprenez mon addiction aux biscuits. Cette recette très simple est parmi mes préférés. Je la fais depuis plus de 10 ans et je reçois toujours de bons commentaires à son sujet. Évidement, pour tous ceux qui sont au régime, je vous invite à sauter cet article et vous rendre au prochain! Car du sucre en veux-tu en voilà.

*Note : je n’ai pas inventé cette recette. Elle me vient d’une amie qui l’a elle même prise d’un derrière de boîte de pépites de chocolat. Je ne fais que la partager ici.

Ingrédients :

Pour environ 12 biscuits

  • 1/2 tasse de beurre fondu
  • 1 œuf
  • 1 cuillère à thé de vanille
  • 3/4 tasse de cassonade
  • 1 tasse de farine
  • 1/2 cuillère à thé de bicarbonate de soude
  • 1 tasse de pépites de chocolat

Préparation :

  • Préchauffer le four à 350°F.
  • Mélanger les 4 premiers ingrédients dans un bol. Mélanger la farine et le bicarbonate dans un autre bol.
  • Ajouter les ingrédients secs dans le premier bol. Une fois homogène, ajouter les pépites de chocolat.
  • Façonner des petites boules et étendre sur une plaque à biscuit.
  • Faire cuire 10 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent en ressorte propre.

À savourer avec modération (ou pas!).

Et vous? Qu’elle est votre recette de biscuits préférée???

Cookie ta vie -XXX-

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